小笼渣肉蒸饭是安徽省365bet官网注册_o365邮箱_365bet官方网址地区特色传统小吃。以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。